Marmstorf – Das Fischfeinkost-Geschäft „Frau Fischer“ im Marmstorfer Einkaufszentrum am Ernst-Bergeest-Weg ist für Freunde köstlicher Fisch-Spezialitäten, deftigem Räucherfisch und köstlicher Salatvariationen eine feste Adresse. Kunden aus nah und fern sind von der Qualität der frischen Produkte begeistert.
Zu den Stammgästen von Franziska Springer und ihrem Team gehören sogar echte Könige: Stefan Heidtmann, der amtierende Marmstorfer Schützenkönig, und sein Vorgänger und Adjutant Michael Pahlke, sind hier häufig anzutreffen. Unter dem Motto „Hier ist der König Kunde“ lassen sie es sich bei Frau Fischer schmecken.
Denn donnerstags und freitags gibt es von 11 bis 17 Uhr den leckeren Mittagstisch. Etwa zehn Fisch-Gerichte – wie Lachs, Rotbarsch, Seelachs und Bratfisch - stehen zur Auswahl. Das Einstiegsgericht kostet 8,- Euro. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und mit Kartoffelsalat nach Wahl, Remoulade, dänischer Gurke und Zitrone serviert. Derzeit richtig angesagt ist das Gericht „Fish and Chips“. Die britische Spezialität ist neu im Programm und kommt auch in Marmstorf richtig gut an.
„Es schmeckt einfach lecker. Frau Fischer ist ein echter Geheimtipp“, sagt König Stefan Heidtmann. Und Michael Pahlke ergänzt: „Das Team von Frau Fischer ist sehr nett und der Service lässt keinen Wunsch offen.“
Unter der Markise vor dem Geschäft gibt es gut 15 vor Regen geschützte Außenplätze. Und die solle rechtzeitig vor der kalten Jahreszeit um weitere acht Plätze im Geschäft ergänzt werden. „Wir ergänzen demnächst das Sitzplatzangebot im Geschäft um weitere acht Plätze“, sagt Franziska Springer.
Vor fast genau einem Jahr hat sie das alteingesessene Geschäft übernommen und diesen Schritt in die Selbstständigkeit keine Minute bereut: „Die größte Belohnung für mich und meinem Team sind zufriedene Kunden, die gern wiederkommen“, sagt sie.
Weitere Infos gibt es unter Telefon 040/7607656. Sonntag und Montag ist Ruhetag.
